5月17日上午，牌楼街道办事处联合鼓楼区科协邀请国家卫生与计划生育委员会新食品原料评审专家、东南大学教授孙桂菊为辖区居民作健康饮食知识讲座。机关、社区全体工作人员、辖区居民90余人参加讲座。
孙教授以《合理饮食 健康生活》为题，从心脑血管疾病和癌症的预防贯穿一生讲起，深入分析了膳食模式与健康的关系，并提出三点建议：一是食物多样，谷类为主；二是吃动平衡，健康体重；三是注意膳食，限量饮酒。孙教授的讲座内容丰富，形式新颖，贴近生活，贴近群众，赢得了大家的阵阵掌声。
此次讲座，进一步增强了居民们的健康意识，提高了居民们的健康饮食知识，树立起合理饮食、健康生活的科学理念，获得了居民们的一致好评。
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