院士专家科普基层行走进新沂市新时代文明实践中心

为帮助公众树立正确的营养健康观念，养成科学合理的饮食习惯，江苏省科协“院士专家科普基层行”走进新沂市新时代文明实践中心，东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任王少康教授为社区居民带来了“合理膳食 营养是良医”的专题讲座。120余名退休老同志和230多名社区居民聆听讲座。

结合不同人群的生理代谢特点和营养需要，王教授详细讲解了营养的组成结构，以生动的实例和贴地气的语言告诉公众如何合理营养搭配，达到营养均衡，从专业的角度，介绍了何谓饮食的“中庸之道”。王教授强调，老年人更要注意保持健康合理的膳食习惯，尽量做到食物多样化，积极户外运动，保持适宜体重，定期健康体检，预防和延缓疾病的发生和发展。

讲座现场

举办本次讲座是新沂市第35届科普宣传周活动之一，讲座结束后，居民们纷纷表示，平时有不良饮食习惯，油多盐重，食物单一。听了专家的讲解，增强了对饮食保健、科学养生的重视。以后的生活中，要按照专家给的饮食方案，合理营养，拥有更加科学、健康、快乐的生活。